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| 殺菌設(shè)備類(lèi)型 | 網(wǎng)帶式 |
| 型號(hào) | MK-53-3 |
| 適用范圍 | 飲品店設(shè)備,中餐店設(shè)備,西餐店設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備 |
| 加工定制 | 是 |
供應(yīng)鴨脖鴨貨真空包裝巴氏殺菌流水線 肉制品低溫殺菌冷卻設(shè)備：
巴氏殺菌流水線采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作，溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定。巴氏機(jī)運(yùn)行平穩(wěn)，噪音低，不銹鋼網(wǎng)帶強(qiáng)度高，伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)。解決了過(guò)程中因?yàn)樽詣?dòng)化程度低而造成的“隨意性”加強(qiáng)了“一致性”，大大提高了的成功率。
氏殺菌流水線就是將一般是液體加熱到80℃，然后維持20-30分鐘開(kāi)殺死液體中混雜的及孢子。采用巴氏法，對(duì)包裝類(lèi)產(chǎn)品、蔬菜或灌裝食品通過(guò)溫度自動(dòng)調(diào)節(jié)，將槽內(nèi)的熱水控制在80-90℃之間，即可取到效果，又能保證蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分不在較大溫差范圍內(nèi)撥動(dòng)，保持食物原有的品質(zhì)，達(dá)到對(duì)食品不加防腐添加劑，而延長(zhǎng)保質(zhì)期，泡椒筍尖巴氏機(jī)原理，從而保障了人們的生命健康，同時(shí)還對(duì)后的食物通過(guò)冷卻水進(jìn)行冷卻，并用強(qiáng)風(fēng)將包裝物表面吹干后包裝入庫(kù)，可延長(zhǎng)食品儲(chǔ)藏期。
