殺菌設(shè)備類型 | 網(wǎng)帶式 |
型號(hào) | mk-5000 |
適用范圍 | 蛋糕房設(shè)備,面包房設(shè)備,飲品店設(shè)備,中餐店設(shè)備,西餐店設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備 |
全自動(dòng)醬菜專業(yè)巴氏殺菌機(jī)流水線 低溫食品殺菌設(shè)備:一種利用較低的溫度既可殺死病菌又能保持物品中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)風(fēng)味不變的消毒法,現(xiàn)在常常被廣義地用于定義需要?dú)⑺栏鞣N病原菌的熱處理方法。
適用于食品醬菜、蔬菜 、腌漬類泡菜、飲料奶制品殺菌、還可用于蔬菜漂燙、遇煮冷卻設(shè)備、真空軟包裝食品、低溫肉食制品、火腿腸、香腸、果品、果汁飲料、蔬菜汁飲料、醬腌菜、醬菜、鹽漬菜、腌漬菜、大根、泡菜、榨菜、山野菜、果醬、果凍、豆制品等真空軟包裝食品、軟管軟瓶包裝物、玻璃瓶包裝物的滅菌。該機(jī)還適用于果品蔬菜的漂燙或予煮等工序。具體可和參觀。
設(shè)備優(yōu)勢(shì):
巴氏殺菌機(jī)采用水密封蓋,防止蒸汽外溢燙傷工作人員,同時(shí)對(duì)產(chǎn)品保溫,減少能源的消耗,保證殺菌溫度均勻。
1、設(shè)備機(jī)架全SUS304不銹鋼制作,整體結(jié)構(gòu)緊湊,外表衛(wèi)生美觀;
2、優(yōu)質(zhì)塑膠網(wǎng)帶鏈板,可長(zhǎng)期工作在高溫下(≯98),短期高溫104℃;
3、實(shí)心錐形廣角噴嘴,流量分布均勻穩(wěn)定,溫度場(chǎng)恒定;
4、多種能量熱回收技術(shù)綜合利用,節(jié)能,環(huán)保;
5、溫度傳感器Pt100,測(cè)量精度高,可達(dá)±0.5℃;
6、多流程組合,工藝合理,可處理多種物料;
7、殺菌溫度采用PLC觸摸屏控制。
8、總處理時(shí)間變頻控制,可根據(jù)生產(chǎn)工藝調(diào)整;
9、對(duì)包裝物為非圓形的PP瓶、塑料袋、屋頂紙盒、玻璃瓶、罐頭盒等產(chǎn)品配置自動(dòng)進(jìn)出料機(jī)構(gòu),與自動(dòng)化輸送生產(chǎn)線連接過(guò)渡順利。